La carta da forno è uno strumento molto utile per chi si diletta a cucinare sia che si vogliano preparare dei piatti salati sia che si desideri sperimentare una ricetta a base di dolci.
In effetti, è indispensabile per non fare in modo che i nostri ingredienti rimangono drammaticamente attaccati a una malcapitata teglia.
Tuttavia, che cosa si può fare nel caso non si abbia a disposizione nemmeno un piccolo frammento di carta da forno?
Niente paura, perché, se vi trovate in questa spiacevole situazione, ci sono alcuni rimedi che faranno da ottime controfigure.
Di seguito, proponiamo un paio di esempi.
Ecco alcuni sostituti efficaci alla carta da forno
Per prima cosa, potrete utilizzare semplicemente l’olio extra vergine di oliva che dovrebbe essere facile che sia presente nella vostra dispensa.
Basterà, quindi, ungere la pentola con quest’olio, facendo attenzione a ricoprire tutta la superficie.
Naturalmente, senza metterne una quantità esagerata, poiché ciò potrà andare a contaminare il cibo che state cucinando.
Questa soluzione è particolarmente indicata per la preparazione di cibi salati come ad esempio la pasta al forno oppure la pizza.
Comunque sia, c’è ancora un metodo più banale che vi verrà in aiuto in questa situazione.
Stiamo parlando dei nostri ben conosciuti farina e burro.
Oltre ad essere la base di buonissime torte, ci possono dare una mano per rendere scivolosa la parte della teglia dove adagerete il composto.
Anche in questo caso, comunque, è sempre bene svolgere questo compito accuratamente, di modo da non dimenticare alcuni punti della pentola in questione.
Facile, vero? Ma lo sapevate che ci sono persino alcuni alimenti che possono cuocere senza alcuna protezione?
Ebbene sì, se malauguratamente non disponete di nessuno degli ingredienti sopracitati, non dovrete pensare al peggio nel caso siate alle prese con determinati cibi.
Si tratta, per l’appunto, delle nocciole e dei legumi secchi. Sì, perché questi ultimi non hanno alcun bisogno di avere al di sotto la carta da forno per cuocere correttamente o per non incappare in cattive sorprese.
Infatti, le uniche cose che sono richieste per questa frutta secca è semplicemente di riporle sulla teglia in modo che sia ben distanziate e di rigirarla ogni qualche minuto.
